使用摩卡壺製作一杯屬於自己的Latte

在先前曾經介紹過摩卡壺的使用方式, 如
http://excelsotw.pixnet.net/blog/post/36362342 摩卡壺沖煮過程介紹,
http://excelsotw.pixnet.net/blog/post/34441751 摩卡壺使用秘訣再介紹,
有很多咖啡班同學都曾問過我, 要做一杯400-500cc的拿鐵, 要怎麼準備?

點一杯喜歡的咖啡(下)

延續上一篇文章, 在espresso的基調中選擇一杯屬於你今天的心情或是喜歡的口味十分重要, 當然如果要自己在家動手去玩出一杯在Cafè裡才有的咖啡, 相信那又是在生活中一大消遣與享受, 對不?

點一杯喜歡的咖啡(上)

除了35元的經濟招牌咖啡外, 還認識幾種咖啡?到國外去, 點的咖啡卻與想像不同?看看您喝過幾種咖啡?