Coffeejaya 珈雅咖啡
這是有關印尼進口Excelso咖啡豆的介紹,介紹相關沖煮技巧,器材的使用,希望透過分享來作為知識上的交流與推廣印尼美好的咖啡豆,希望大家更了解印尼咖啡豆,真正享受喝咖啡的好處!!!
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汐止區, 新北市, Taiwan
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2010年2月28日 星期日
Visit Indonesia Year 2010
Indonesia - the world of its own
2010年2月22日 星期一
品咖啡相關名詞解釋
一般常聽到很多對咖啡豆品嚐有不同的介紹或是評論,如flavour(風味)、body(醇度)、aroma(香氣)、酸度(acidity),以下更多介紹給大家...
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咖啡飲用禁忌
1.鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服；
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要謹慎喝咖啡的族群
要謹慎喝咖啡的族群大致有四種：肝病患者、消話系統及病患者、孕婦、小孩(12歲以下)
....
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